感到精神不佳、體力不足時,會來一罐能量飲料提神嗎?日本酒店打工專家梶本修身教授表示,事實上目前仍沒有科學研究證實能量飲料有根本性回復疲勞的效果,頂多只能讓你暫時忘卻疲憊感而已。真正消除疲勞的關鍵在於「活性氧物質」和「自律神經」!


梶本修身指出,人在運動、思考時,會消耗氧氣以產生能量,同時製造出活性氧物質。活性氧物質能夠分解從外部侵入的病毒、保護體內細胞。然而,過多的活性氧物質會反過來傷害體內細胞,使其無法正常運作,人體便覺得疲憊。


而自律神經是掌管呼吸、消化、體溫變化等生存機能的神經系統。白天交感神經開始運作,使人神采亦亦;晚上則換副交感神經活躍,讓身體處於放鬆狀態。由於自律神經不分晝夜地工作,一旦自律神經失調時,就容易感到疲累。特別是現代人習慣上班盯電腦、下班滑手機,交感神經長時間處於優位,不但危害眼睛健康,還破壞自律神經正常的運作機制,疲勞感久久無法消失。


以下為梶本修身提供的4招酒店打工疲勞退散法。


打造「流動」的房間
日升日落、蟲鳴鳥叫、微風徐徐,大自然現象無時無刻流動與變化。梶本修身表示,過去的人類依循自然法則作息,自律神經運作正常,疲勞也容易痊癒。然而,現代人一整天處在溫度、亮度不變的室內環境,自律神經負擔加大,因此容易感到疲倦。利用冷暖氣調節溫度、開窗流通空氣,或擺ㄧ盆觀賞植物等方式,創造一個會流動的室內環境吧!


食用雞肉
為什麼候鳥一年飛好幾萬公里都不會累呢?關鍵在於翅膀裡有許多抗氧化物質「咪唑二肽化合物」(imidazole dipeptide),能夠防止因活性氧物質而造成的細胞酸化。梶本修身指出,除了雞肉外,鴨肉、鰹魚、金槍魚等也富含咪唑二肽化合物,配合不同的食材攝取,有效消除疲勞、獲得元氣。

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