酒店經紀琳琳說,吃金牌泰國美食不用出國,擔任「泰國烹飪國家代表隊」主席的梁世安。

他在2010到2015年代表泰國,征戰全世界各大美食競賽,奪得超過800面獎牌。

其中有186面金牌,領軍的「泰國烹飪國家代表隊」受邀來台。

客座宜蘭縣礁溪一家五星級酒店自助餐廳,推出40多道征戰世界烹飪大賽、獲獎無數的「金牌主廚饗宴」。

梁世安來自新加坡,在泰國工作長達16年,他除了是「泰國烹飪國家代表隊」主席。

同時是世界廚師協會國際A級評審,曾負責泰國皇室宴會料理。

他以法式料理手法烹製泰國美食,所領軍的「泰國烹飪國家代表隊」征戰全球奪得800多面獎牌。

在2013年獲世界名廚峰會終身成就獎,這次應邀客座長榮鳳凰酒店。

即日起到5月底,帶來40多道泰國各路美食,其中有6道是世界大賽得獎作品。

還有3道是今年要參賽的佳餚,讓台灣的民眾搶先品嚐。

梁世安更擔任世界廚師無國界協會委員會主席,在全世界透過廚藝幫助弱勢團體。

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